Padeciendo hambre para atención global

Originalmente escrito por Anika Manzoor, Escritora en lí­nea

10/16/2007

Un niño muere de hambre cada cinco segundos, según la Organización de Comida y Agricultura (FAO). Para una persona sencilla, este concepto serí­a difí­cil de entender. Hay más que suficiente comida para todos en el mundo; la agricultura global tiene la asombrosa capacidad de producir 2.270.000 calorías por persona por día. Considerando que al mí­nimo una persona necesita aproximadamente una de 2,100 calorías para vivir productivamente, uno esperaría que la población entera del mundo estuviera bien alimentada.

Sin embargo, la Organización Mundial de la Salud (WHO) dice que un horroroso 854 millones de personas están desnutridas— 820 millones de esas personas en paí­ses en desarrollo, 25 millones en transición, y nueve millones en paí­ses industrializados— incluyendo a los Estados Unidos.El hambre en el sentido global no es causada por la falta de producción de comida, sino por la pobreza. De las 850 millones de personas, más del 95 por ciento viven en pobreza extrema en países en desarrollo. Estas poblaciones no tienen acceso al agua potable y hay falta de sanidad— ambas causantes de enfermedad, que empeoran el hambre. También hay polí­tica corrupta, baja producción agrícola, y precios demasiados altos o insuficientes cantidades de cosas necesarias, resultando en que la gente no pueda comprar lo necesario para sobrevivir.

En el 2000, las Naciones Unidas iniciaron una acción para aliviar la situación. Desarrollaron el plan de Millenium Development Goals (MDG), con ocho metas adoptadas por los 189 países del mundo con más poder, incluyendo los Estados Unidos. El primer objetivo en la lista fue reducir a la mitad el numero de personas sufriendo de hambre para el ano 2015. En los últimos siete años, el plan ha tenido éxito en reducir la extensión y austeridad del hambre en el sur y este de Asia, particularmente en China e India.

Desafortunadamente, al paso que van estos países, la meta no parece ser alcanzable en ocho anos. Mientras la región Asia-pací­fica tiene el potencial de seguir reduciendo la pobreza, en el norte y el este de África la extensión del hambre está incrementando. El progreso del plan de reducir el hambre en Africa subsahariana se está moviendo sumamente despacio.

Alarmantes estadí­sticas demuestran que los problemas siguen creciendo— la FAO dice que la situación en 1990 estaba en mejor condición que hoy en dí­a. Según el World Food Programme,, un agobiante 71 por ciento de la población de Afganistán esta desnutrida, sin duda causado por ataques y el crecimiento de personas internamente desplazadas.

Hoy el 16 de octubre, es la celebración del Dí­a Mundial de la Comida, el sexagésimo segundo aniversario de la FAO. También este día sirve para hacer concientes a los ciudadanos con el poder de cambiar y persuadir a los representantes políticos de la presencia de la desnutrición mundial.

Muchos estadounidenses se han involucrado en el movimiento de ONE Vote 08, que tiene como propósito promover los asuntos de la erradicación del hambre global y la pobreza como prioridad absoluta para los candidatos presidenciales. Si estos paí­ses poderosos siguen ignorando este problema enorme, será la responsabilidad de los ciudadanos de recordarles a sus representantes polí­ticos de sus promesas de ayudar a salvar a las 850 millones de personas que se les está robando el derecho fundamental a la comida.